不受天气和去年较好行情的影响，今年水果丰产;另外，宏观经济的整体上行一定程度上影响水果消费市场需求，因此，2015年水果市场整体萧条，价格行情广泛下滑。苹果、香蕉、柑橘、葡萄、西瓜等品种的销量和价格较往年上升。…不受天气和去年较好行情的影响，今年水果丰产;另外，宏观经济的整体上行一定程度上影响水果消费市场需求，因此，2015年水果市场整体萧条，价格行情广泛下滑。

苹果、香蕉、柑橘、葡萄、西瓜等品种的销量和价格较往年上升。从时间南北来看，1-3月份不受元旦、春节、元宵等节假日的影响，水果需求量减少，造就价格行情小幅下跌;3-5月份，水果市场新的季水果较较少，库存陈货日益消耗，可可供货源整体偏紧，价格行情之后保持小幅涨势;5-9月，夏秋时令水果大量集中于上市，价格下跌，部分产地的桃子、葡萄、甜瓜、山楂等相当严重供不应求。

9-10月，中秋、国庆两大节日夹住消费市场需求，水果价格行情整体维稳，局部下降;10-12月，天气日渐冻导致水果生长更为较慢，供货量比较增加，但消费市场需求也呈圆形低迷之势，所以价格行情仍无以转好。从品种来看，今年最有代表性的要数苹果、香蕉和柑橘类水果。以下对这些品种全年行情展开具体分析：苹果2014年苹果的收购价格可怕下跌，涨势基本持续到2015年3月份左右，之后由于上市量减少，价格行情一路下降。

价格的上升未造就消费市场需求快速增长，此间国内市场交易不活跃，国际出口量下降，销量惨淡。据理解，今年苹果大降价主要是因为总产量较去年显著提高。其中，山西、河南等主产区增幅在10%以上;陕西、甘肃等产地增幅比较较小，在5%左右;山东地区跃进15%左右，仅有红富士的价格就较去年暴跌30%左右。另外，由于全国没再次发生大范围的相当严重病害，苹果整体质量也更为出色。

总之，2015年苹果质优、量大，市场一片不景气，行情整体上行。以下是2015年香蕉的价格行情：香蕉2012-2014年，广东、广西、海南等三大香蕉主产地都受到台风重创或者寒潮突袭，造成相当严重减产，因此香蕉身价上涨。不受此影响，蕉农今年大面积扩种，导致生产能力相当严重不足，另外，国际香蕉价格走低，进口香蕉冲击国内市场，导致今年香蕉行情急剧上升。监测数据表明，1-3月份香蕉需求量大，价格小幅下降;3月份后价格较慢下降，6-10月份由于气温原因，运往市场的香蕉成熟期过慢，商户被迫降价促销;11月份香蕉价格跌到至谷底，此后由于天气严寒造成香蕉产量减少，价格行情保持稳定走势。

以下是2015年香蕉的价格行情：柑橘类水果今年柑橘类水果步入大年，各产地争相取得收成。今年柠檬价格依然柑橘类水果中最低，但整体呈圆形下降走势;蜜桔价格低于，8月份前小幅下跌，此后下降;脐橙价格波动大于，与往年比起降价幅度较小;蜜桔价格波动仅次于，全年价格在5-11元/公斤左右。9月以后，柑橘类水果集中于大量上市，价格跌多涨少，整体偏高。

12月份，柑橘类水果依然占有市场主导地位，但是南丰密橘、金华桔子、赣南脐橙、安岳柠檬等价格行情都跌落谷底，部分地区惨现“1元果”。

本文来源：伟德国际-www.udxk.cn